Pyszne dania mięsne są doskonałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. W dzisiejszym artykule podzielę się z Wami kilkoma przepisami na dania główne z mięsem, które z pewnością przypadną do gustu każdemu. Gotowi na kulinarne inspiracje?

Gulasz wołowy z czerwoną papryką

Gulasz wołowy z czerwoną papryką to klasyczne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad. Aromatyczne i pełne smaku mięso z soczystą papryką to połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Spróbujcie przygotować ten pyszny gulasz według przepisu poniżej:

• 500g wołowiny

• 2 cebule

• 2 czerwone papryki

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżki słodkiej papryki

• 1 łyżeczka kminku

• 1 łyżka mąki

• 400ml bulionu wołowego

• sól, pieprz do smaku

• Kroimy wołowinę w kostkę, cebulę i paprykę w paski. Czosnek siekamy drobno.

• Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i obsmażamy na złoto.

• Dodajemy cebulę, paprykę i czosnek, smażymy przez kilka minut.

• Posypujemy mąką, dusimy przez chwilę.

• Następnie wlewamy bulion, dodajemy przyprawy i dusimy gulasz pod przykryciem około 1,5 godziny.

Pieczeń wieprzowa z sosem grzybowym

Pieczeń wieprzowa z sosem grzybowym to danie idealne na niedzielny obiad w gronie rodziny. Soczyste mięso wieprzowe podane z aromatycznym sosem grzybowym to połączenie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa. Spróbujcie przygotować tę pyszną pieczeń według przepisu poniżej:

• 1kg schabu bez kości

• 2 cebule

• 2 marchewki

• 200g pieczarek

• 2 ząbki czosnku

• 500ml bulionu warzywnego

• 2 łyżki mąki

• 2 łyżki masła

• sól, pieprz do smaku

• Mięso oprószamy solą i pieprzem, następnie obsmażamy z każdej strony na patelni.

• Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do mięsa.

• Dusimy przez kilka minut, a następnie zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem około 1,5 godziny.

• Na koniec dodajemy przesmażone pieczarki i czosnek.

Rybne kotlety z kaszą gryczaną

Rybne kotlety z kaszą gryczaną to świetna propozycja dla miłośników zdrowej kuchni. Połączenie delikatnego mięsa rybnego z chrupiącą kaszą gryczaną to smaczna i sycąca alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych. Spróbujcie przygotować te pyszne kotlety według przepisu poniżej:

• 500g filetów z ryby

• 1 szklanka kaszy gryczanej

• 2 jajka

• 2 łyżki bułki tartej

• natka pietruszki

• sok z cytryny

• sól, pieprz do smaku

• Filety zrybne kroimy na mniejsze kawałki, a następnie mielimy.

• Dodajemy jajka, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, sól i pieprz.

• Kaszę gryczaną gotujemy, odcedzamy i dodajemy do masy rybnej.

• Formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron na złoto.

Dajcie się ponieść kulinarnym inspiracjom i przygotujcie pyszne dania mięsne na obiad dla swoich bliskich. Smacznego!