Przepisy na dania bezglutenowe dla osób na diecie
Chcesz przygotować smaczne dania bezglutenowe dla siebie lub dla bliskiej osoby na diecie? Nie wiesz od czego zacząć? W tym artykule przedstawimy Ci kilka prostych i pysznych przepisów na dania bezglutenowe, które z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym koneserom kuchni.
Zupy i dania główne
Jeśli chcesz przygotować danie główne lub zupę bezglutenową, warto skorzystać z naturalnych i zdrowych składników. Na przykład kurczak curry z warzywami to idealny wybór dla miłośników intensywnych smaków. Możesz także spróbować przyrządzić krem z dyni z mlekiem kokosowym − zaskoczysz bliskich niebanalnym połączeniem smaków.
Składniki i przygotowanie
Składniki:
- filet z kurczaka
- cebula
- czosnek
- pomidory
- curry
- marchewka
- kalafior
- soczewica czerwona
- mleko kokosowe
- dynia
- przyprawy: sól, pieprz, cynamon
Przygotowanie:
- Na początku obierz cebulę i czosnek, pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj pokrojonego kurczaka, podsmażaj aż będzie miękki.
- Następnie wsyp curry, dodaj pokrojone pomidory, marchewkę oraz kalafior.
- Po chwili dodaj soczewicę i odrobinę wody, gotuj wszystko aż warzywa staną się miękkie.
- Na koniec wlej mleko kokosowe i dopraw do smaku sypkimi przyprawami.
Desery i przekąski
Kończąc posiłek, warto zaproponować coś słodkiego i bezglutenowego. Bezglutenowy sernik z musem malinowym z pewnością zachwyci każde podniebienie. Możesz również zaserwować ciasto marchewkowe z orzechami – zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych wypieków.
Składniki i przygotowanie
Składniki:
- ser biały
- jajko
- cukier
- mąka bezglutenowa
- maliny
- marchew
- orzechy włoskie
- cukier puder
- cynamon
Przygotowanie:
- Na początku przygotuj kruchy spód, zagnieć mąkę z masłem i cukrem.
- Następnie przygotuj masę serową z jajek, sera, cukru i startej marchwi.
- Wyłóż masę na spód i wstaw do piekarnika na około 40 minut.
- Gdy sernik wystygnie, przygotuj mus malinowy – zmiksuj maliny z cynamonem.
- Dodaj posiekane orzechy z wierzchu sernika i polej musem malinowym.
- Posyp całość cukrem pudrem i udekoruj kilkoma świeżymi malinami.
Teraz wiesz, jak przygotować pyszne dania bezglutenowe dla osób na diecie. Mamy nadzieję, że nasze propozycje przypadną Ci do gustu i zainspirują do eksperymentowania w kuchni. Smacznego!
