person cutting vegetables with knife

Przepisy na domowe naleśniki z różnymi nadzieniami

Naleśniki to jedno z ulubionych dań wielu Polaków. Można je przygotować na wiele różnych sposobów, używając różnego rodzaju nadzień. Warto spróbować przygotować je w domu, zamiast kupować gotowe w sklepie. W ten sposób możemy kontrolować składniki oraz uczynić je bardziej zdrowszymi. Poniżej znajdziesz kilka przepisów na domowe naleśniki z różnymi nadzieniami, które z pewnością przypadną do gustu Twojej rodzinie.

Naleśniki z serem i dżemem truskawkowym

Naleśniki z serem i dżemem truskawkowym to klasyczne połączenie smaków, które zawsze się sprawdza. Aby je przygotować, będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 250g sera białego
  • dżem truskawkowy

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko i sól, aż powstanie jednolite ciasto.
  2. Na rozgrzaną patelnię wylej cienką warstwę ciasta, smaż naleśniki z obu stron.
  3. Po upieczeniu rozsmaruj na nich ser biały i dżem truskawkowy, zwiń w rulon i podawaj.

Naleśniki z kurczakiem i szpinakiem

Kombinacja kurczaka i szpinaku w naleśnikach to świetne połączenie białka i warzyw. Aby przygotować te pyszne naleśniki, będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 1 filet z kurczaka
  • garść szpinaku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i ząbki czosnku.
  2. Dodaj pokrojonego kurczaka i podsmaż do momentu, aż będzie miękki.
  3. Dodaj szpinak i chwilę podsmaż, aż zmięknie.
  4. Naleśniki przygotuj z wymieszanych składników, a następnie nadziewaj farszem z kurczakiem i szpinakiem.

Naleśniki z owocami leśnymi i bitą śmietaną

Naleśniki z owocami leśnymi to świetna propozycja na słodki obiad lub deser. Aby je przygotować, będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • mieszanka owoców leśnych (np. maliny, jagody, borówki)
  • bita śmietana

Sposób przygotowania:

  1. Naleśniki przygotuj z wymieszanych składników, a następnie smaż na patelni.
  2. Nałóż na nie mieszankę owoców leśnych, zwiń w rulon i polej bitą śmietaną.
  3. Możesz posypać również cukrem pudrem lub polewą czekoladową dla dodatkowego smaku.

Naleśniki to uniwersalne danie, które można modyfikować wg uznania oraz gustu. Spróbuj podać je z innymi nadzieniami, takimi jak mięso, warzywa czy sosy. Zachęcam do eksperymentowania w kuchni i tworzenia własnych unikatowych przepisów na domowe naleśniki! Smacznego!