W dzisiejszych czasach coraz popularniejsze staje się street food, czyli dania sprzedawane na ulicy, które często są szybkie, tanie i przede wszystkim pyszne. Ale czy wiesz, że możesz również przygotować te pyszne potrawy w swojej własnej kuchni? W tym artykule znajdziesz przepisy na ulubione dania z ulicy, które z łatwością przygotujesz w domu.

1. Tacos z krewetkami

Tacos z krewetkami to jedno z najpopularniejszych dań street food w Meksyku. Są doskonałym połączeniem chrupiących warzyw, soczystych krewetek i aromatycznych przypraw. Aby przygotować te pyszne tacos, będziesz potrzebował:

• 300g krewetek
• 1 cebulę
• 1 paprykę
• 1 pomidora
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka chili
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• Sól i pieprz do smaku

2. Falafel

Falafel to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Te smażone kulki z ciecierzycy i przypraw są idealne do sałatek, wrapsów lub jako samodzielna przekąska. Aby przygotować pyszne falafele, potrzebujesz:

• 1 puszka ciecierzycy
• 1 cebulę
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka kolendry
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia

3. Burger wegański z grillowaną bakłażanem

Street food to nie tylko dania mięsne – coraz częściej można spotkać też wegańskie przekąski na ulicy. Wegański burger z grillowanym bakłażanem to doskonała alternatywa dla tradycyjnego burgera. Aby przygotować ten pyszny burger, będziesz potrzebować:

• 1 bakłażan
• 4 bułki
• Wegańskiego majonezu
• Rzodkiewki
• Rukolę
• Pomidora
• Sos BBQ

4. Pierogi z farszem mięsnym

Pierogi to jedno z ulubionych dań w polskiej kuchni, ale czy wiesz, że można je również spotkać na ulicach wielu miast? Pierogi z farszem mięsnym to pyszna i sycąca przekąska, którą z łatwością przygotujesz w swojej kuchni. Aby przygotować pierogi z farszem mięsnym, będziesz potrzebować:

• 300g mielonego mięsa
• 1 cebulę
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewkę
• 1 pietruszkę
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia

5. Kebab z kurczaka

Kebab to danie pochodzące z kuchni tureckiej, które zdobyło ogromną popularność na całym świecie. Kebab z kurczaka to szybka i smaczna przekąska, którą możesz przygotować w domu. Aby zrobić kebaba z kurczaka, będziesz potrzebować:

• 300g fileta z kurczaka
• 1 cebulę
• 1 paprykę
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka przyprawy kebab
• Sól i pieprz do smaku

6. Naleśniki z serem i cukrem

Naleśniki to uniwersalna przekąska, którą można spotkać na ulicach wielu miast na całym świecie. Naleśniki z serem i cukrem to słodka i syta przekąska, idealna na deser lub szybki lunch. Aby przygotować naleśniki z serem i cukrem, będziesz potrzebować:

• 1 szklankę mleka
• 1 szklankę mąki
• 2 jajka
• Ser biały do nadzienia
• Cukier do posypania

7. Shawarma z jagnięciną

Shawarma to danie pochodzące z kuchni arabskiej, które stało się popularne na ulicach wielu miast na całym świecie. Shawarma z jagnięciną to aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni orientalnej. Aby przygotować shawarmę z jagnięciną, będziesz potrzebować:

• 300g jagnięciny
• 1 cebulę
• 1 pomidora
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• 1 łyżeczka imbiru
• Sól i pieprz do smaku

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się ulubionymi daniami z ulicy bez wychodzenia z domu. Smacznego!