Lato już tuż tuż, a więc warto przygotować się do sezonu grillowania! Wieczory spędzone na świeżym powietrzu, przy aromatycznych potrawach z grilla, to doskonały sposób na relaks i wspaniałe smaki. Dlatego przygotowałem dla Ciebie kilka przepisów na letnie dania z grilla, które zachwycą Twoich gości i sprawią, że letnie wieczory będą jeszcze bardziej wyjątkowe.

Grillowane krewetki z czosnkiem i chilli

Krewetki to doskonała propozycja na letnią zakąskę z grilla. Połączenie czosnku, chilli i odrobiny cytryny nada im wyjątkowego smaku. Oto jak przygotować tę pyszną przekąskę:

• Oczyść krewetki, usuwając z nich łupiny i jelita.
• W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, posiekaną papryczkę chilli i sok z cytryny.
• Zamarynuj krewetki w przygotowanej marynacie przez około 30 minut.
• Grilluj krewetki przez kilka minut z każdej strony, aż się lekko zrumienią.
• Podawaj z kawałkiem świeżo wyciśniętej cytryny.

Grillowany ananas z lodami waniliowymi

Kombinacja grillowanego ananasa z lodami waniliowymi to prawdziwy hit letniego sezonu. Kontrast ciepłego, karmelizowanego ananasa z zimnymi, kremowymi lodami rozbudzi Twoje kubki smakowe. Oto jak przygotować to pyszne danie:

• Pokrój ananasa na plastry i usuń twardy środek.
• Grilluj plastry ananasa przez kilka minut z każdej strony, aż zaczną się karmelizować.
• Podawaj grillowanego ananasa z gałką lodów waniliowych i polewaj go miętowym syropem.

Grillowana sałatka z kurczakiem i awokado

Sałatki to nie tylko letnie dania na zimno. Grillowany kurczak i awokado doprowadzą je do zupełnie nowego poziomu smaku. Połączenie chrupiącej sałaty, soczystego kurczaka i kremowego awokado sprawi, że taka sałatka stanie się Twoim ulubionym daniem na lato. Oto jak ją przygotować:

• Pokrój kurczaka na plastry i zamarynuj w mieszance oliwy z oliwek, soku z limonki, soli i pieprzu.
• Grilluj kawałki kurczaka na grillu przez kilka minut z każdej strony.
• Pokrój awokado na plastry i grilluj przez kilka minut.
• Wystudzone kawałki kurczaka i awokado ułóż na sałacie, polej sosem winegret i posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Grillowany camembert z żurawiną i orzechami

Camembert to ser, który idealnie nadaje się do grillowania. Jego delikatna struktura i kremowy smak idealnie komponują się z żurawiną i orzechami. Oto jak przygotować tę wyjątkową przekąskę:

• Rozłóż camemberta na grillowanym pieczywie.
• Grilluj przez kilka minut, aż ser zacznie się rozpuszczać.
• Podawaj z sosem żurawinowym i posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

Wszystkie powyższe przepisy są proste w przygotowaniu, a efekty z pewnością zachwycą Twoich bliskich podczas letnich spotkań. Czas sięgnąć po patelnie i rozgrzać grill – letnia uczta czeka na Ciebie!