Smakowite przepisy na domowe wypieki: ciasteczka, muffiny i babeczki
Smakowite przepisy na domowe wypieki: ciasteczka, muffiny i babeczki
W dzisiejszym artykule chciałabym podzielić się z Wami kilkoma przepisami na pyszne domowe wypieki, które z pewnością umilą każdą kawę czy herbatę. Oto kilka propozycji ciasteczek, muffinów i babeczek, które z powodzeniem możesz przygotować w swojej własnej kuchni.
Ciasteczka
1. Ciasteczka owsiane z bakaliami
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki posiekanych bakalii (np. rodzynek, daktyli, orzechów)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1/2 szklanki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj suchą i mokrą część składników.
- Uformuj małe kulki ciasta i ułóż je na blasze.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut.
Muffiny
2. Muffiny czekoladowe z malinami
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka malin
- 1/2 szklanki czekolady krojonej na drobne kawałki
Sposób przygotowania:
- W jednej misce wymieszaj składniki suche, a w drugiej mokre.
- Połącz obie mieszanki i dodaj maliny oraz kawałki czekolady.
- Przełóż masę do foremek na muffiny i piecz przez około 20-25 minut w 180 stopniach Celsjusza.
Babeczki
3. Babeczki marchewkowe
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 3 jajka
- 2 szklanki startej marchewki
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Przełóż masę do foremek na babeczki i piecz przez około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Mam nadzieję, że powyższe przepisy przypadną Wam do gustu i zainspirują do eksperymentowania w kuchni. Nie ma nic lepszego niż domowe wypieki, które rozpieszczają nasze podniebienia i dodają energii na cały dzień. Czy już wybrałeś, który przepis najbardziej Cię kusi?