W dzisiejszych czasach często słyszy się o tym, jak szkodliwe może być mleko krowie – przez to, że wypłukuje wapń, jego spożywanie prowadzić może do osteoporozy a wysoka zawartość tłuszczów nasyconych sprawia, że wzrasta ryzyko zachorowania na liczne choroby serca. Czy to oznacza że powinniśmy całkowicie wykreślić mleko z naszej diety? Nic bardziej mylnego! Wystarczy po prostu sięgnąć po zdrowszą alternatywę, jaką jest mleko jaglane. Wytwarza się je z kaszy jaglanej, która bardzo dobrze wpływa na nasz organizm – zwiększa metabolizm i ma działanie antybakteryjne. Ma ono słodką i kremową konsystencję, dzięki czemu świetnie sprawdzi się jako składnik do kaszek, zup czy deserów, a więc dań na każdą porę dnia. Mleko jaglane jest nie tylko smaczne lecz także bardzo proste do wytworzenia samemu w domu – wystarczy nam jedynie kasza jaglana, woda, daktyle, sól oraz nerkowce. Już dzisiaj powinniśmy rozważyć zamianę mleka krowiego na to organiczne – decyzja ta wyjść nam może jedynie na zdrowie!